|
Reteta de slabit insoteste un regim adecvat si echilibrat. Retetele de slabit sunt controversate deoarece eficacitatea lor depindePreocuparea pentru aspectul fizic este o preocupare internationala. Va voi prezenta cateva sfaturi culinare si obiceiuri alimentare sanatoase pentru
retete de slabit eficiente si pentru un stil de viata mai sanatos:
- Portiile sunt mici si controlate
- Se pune accentul pe alimente proaspete, neprocesate
- Bucura-te de mancare ca un eveniment social, impreuna cu prietenii sau familia
- Nicio mancare nu este interzisa – nu exista alimente “bune” sau “rele”
- Nu se sare peste mese
- Gustarile sunt limitate ca numar si cantitate
- Activitatea cheie a unei vieti sanatoasa: mult mers pe jos (o plimbare de 20 de minute=o mila=100 de calorii)
Astfel, bazandu-ne pe informatii culinare din Japonia, Franta, Italia si Grecia:
- Unii nutritionisti recomanda numararea caloriilor de la o masa, pentru a va putea o imagine mai buna despre cate calorii ingerati; acestea nu trebuie sa depaseasca numarul estimate de calorii consumate in activitatile cotidiene (de ex.: reteta de 1.200 calorii pe zi care include o varietate bogata de alimente)
- Retetele de slabit trebuie sa fie sanatoase, naturale, sa includa un echilibru intre toate tipurile de alimente necesare organismului pentru a functiona. Indiferent de dieta pe care o urmati (cu un numar redus de carbohidrati sau de grasimi), consumati necesarul de carbohidrati din legumele verzi si de acizi grasi din peste si fructe de mare. Nu va bazati pe sucuri artificiale pentru slabit sau alte chimicale
- Cele mai recomandate alimente in retete de slabit sunt urmatoarele:
- Consuma supe – sunt satioase inainte de masa propriu zisa
- Foloseste si alte surse de proteine, de ex. soia – saraca in calorii si grasimi
- In Japonia, exista un consum limitat de grasime rosie, utilizata mai degraba ca garnitura decat fel principal si combinatiile de orez cu legume inlocuiesc proteinele nu i se adauga
- Mananca portii mici, colorate, cu o paleta larga de lume si cu moderatie
- Mananca peste proaspat
- Masa este un eveniment social, peste care nu se sare. Este un moment de relaxare, petrecut impreuna cu prietenii sau familia.
- In Europa, se consuma vin rosu, ulei de masline si acestea insotesc orice masa
- Se consuma branzeturi rafinate, proaspete sau imbatranite si condimente proaspete precum busuioc, usturoi, rosii, etc.
Bucataria lumii este plina de retete savuroase, ideale pentru slabit si pentru un stil de viata sanatos. Inspira-te din toate bucatariile si preia ceea ce ti se potriveste. combina, experimentea-za si creeaza-ti propriile retete.
|